Universidad del Bio Bio participa en proyecto estratégico para agricultura y ganadería de la región

Con una ceremonia en la Gobernación Provincial de Ñuble, se dio inicio al proyecto: “Agricultura de contrato en la Región del Bío-Bío: construyendo un modelo de gestión integrada y sostenible de la ganadería ovina y bovina a nivel local”.

La iniciativa tiene como objetivos contribuir a la generación de un modelo de agricultura de contrato eficiente y que sea pertinente a la realidad local, promoviendo una gestión integrada y sostenible de la producción ovina y bovina del Bío-Bío.

El proyecto fue desarrollado por el Centro de Agronegocios de la Facultad de Ciencias Empresariales de la Universidad del Bio Bio, en asociación con la Federación La Conquista Campesina de Ñuble A.G; la Asociación de Productores de Ñuble A.,G. y la Sociedad Comercial y Desarrollo Rural (SOCODER Ltda..), con financiamiento de Innova Bío-Bío y el apoyo de la Secretaría Regional Ministerial de Agricultura de la Región del Bío-Bío y la empresa Carnes Ñuble.

“La idea es analizar la forma como se desarrolla este tipo de ganadería y ver si podemos contribuir al desarrollo de un nuevo modelo que pueda eliminar los problemas de asimetría en la información que existe entre los que compran y los que venden el producto” explica el profesor Juan Cabas Monje, director del proyecto, quien en la oportunidad hizo una breve exposición acerca de sus principales objetivos y contenidos.

La agricultura de contrato se puede emplear como una herramienta de manejo de riesgo que procura generar un producto homogéneo y en cantidad suficiente para los requerimientos de la agroindustria, en tanto que el productor pueda tener mayor seguridad en los precios que va a obtener.

El proyecto, que tiene una duración de un año, está dirigido principalmente a pequeños y medianos productores de Ñuble y Bío-Bío, agrupados en la Asociación de Productores de Ñuble, Federación La Conquista Campesina de Ñuble y la Sociedad Comercial y Desarrollo Rural (SOCODER), que reúnen en conjunto a cientos de familias campesinas.

Luego de la exposición del profesor Cabas, intervino el decano de la Facultad de Ciencias Empresariales, Hector Saldía Barahona y el Seremi de Agricultura de la Región del Bío-Bío, Andres Castillo Candia; ambos destacaron la importancia de la iniciativa que marca un hito en la colaboración que debe existir entre la Universidad y el sector productivo de la Región.

Fuente: Universidad del Bio Bio